ГЛАВНАЯ
Нажмите, чтобы поделиться своей мыслью МЫСЛИ ВСЛУХ
ВАШ ПРОФИЛЬ
ЛИЧНЫЕ СООБЩЕНИЯ
БАЗА ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
ПОИСК
Здесь может быть Ваша реклама!
Nastya99 (31.10.19 :: 15:26): Зарабатывай большое деньги не выходя из дома. Переходи по ссылке, играй онлайн, получай бонусы. Все это ждёт тебя здесь https://vulcan-kazinoonline.com­/
Pashok345 (30.08.19 :: 19:00): https://nastolka.com.ua/
Len123 (22.07.19 :: 14:50): Len123


???? ????????? ? ??????????? ???????????? ?????????? ????? :: Просмотр темы - Простые рецепты из простых продуктов
 FAQFAQ   ПоискПоиск   Правила форумаПравила форума   ПрофильПрофиль   Группы пользователей Группы ВходВход / Регистрация

Простые рецепты из простых продуктов

 
Начать новую тему    Список форумов ???? ????????? ? ??????????? ???????????? ?????????? ????? -> Серьезные обсуждения
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 04-07-2019 13:59:42    Заголовок сообщения: Простые рецепты из простых продуктов Ответить с цитатой

Бочковые помидоры в собственном соку

Готовятся бочковые помидоры холодным способом с горчицей, но вместо рассола здесь используется томатная паста. Благодаря такому подходу получаются мягкие соленые овощи со сладким привкусом.

Ингредиенты:
20 кг томатов;
250 г виноградных листьев;
400 г соли;
20 г сухой горчицы;
укроп.

Приготовление
Половину овощей перекручиваем на мясорубке. В пюре добавляем соль, хорошо перемешиваем. Дно емкости заполняем виноградными листьями, укропом. Закладываем овощи, дополняя их специями. Последний слой — листья винограда и заливка из томатного пюре, горчица. Оставляем в холоде под гнетом. Через две-три недели пробуем на вкус.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 08-07-2019 23:04:55    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Грибная консервация))

Вам потребуются:
опята — сколько есть;
вода — стакан;
уксус 9% — 30 мл;
перец и гвоздика — по 3 штучки;
соль — 1,5 ст. ложки.

Приготовление
Сначала нужно варить. Грибы довести до готовности в кипящей воде. Переложить в стерилизованную банку. Процедить отвар, добавить соль, можно столько же сахара, гвоздику и перец. Вскипятить, снять с огня. После этого влить уксус и залить маринадом. Закрыть крышкой.
Источник https://woman365.ru/recipes/marinovannye-opyata/, рецепт очень удачный)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 10-07-2019 11:55:22    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Разноцветные макаруны))

Ингредиенты
Миндальная мука 45 г
Яичный белок 1 шт.
Сахар 10 г
Пищевой краситель 0,5 ч. л.

В качестве крема можно попробовать пралине, для него нужно:
250 гр. жирных сливок (35%)
По 120 гр. молочного и горького шоколада

Миндальный порошок смешиваем с сахарной пудрой и просеиваем 2-3 раза, чтобы ушли крупные комочки. Так мы добьемся однородного теста.
Для белковой основы берем крупное яйцо комнатной температуры.
Отделяем белок и взбиваем с сахаром до стойкой, но не слишком плотной пены.
Идеально, когда взбитые миксером «пики» плавно опадают, а завитки не растекаются.
В конце добавляем краситель, обычно хватает ½ чайной ложки для насыщенного цвета.
Добавляем миндально-сахарную смесь во взбитый белок порциями, аккуратно вымешиваем.
Лучше это делать лопаткой сверху вниз, чтобы не повредить пузырьки белка.
Получившееся тесто закладываем в кондитерский мешок.
Противень застилаем пекарской бумагой, маслом не смазывать.
Выдавливаем смесь из мешка кружочками по 2-3 сантиметра диаметром, оставляя между ними расстояние не меньше 3-4 см.
После этого даем примерно 15 минут подсохнуть. При легком касании пальцем верхушка не должна прилипать. Иначе не получим хрустящей корочки. Ставим макаруны на 10 минут в духовку, разогретую до 140-150°С.
Открывать духовку нельзя.
Когда наши заготовки для пирожных готовы, вытаскиваем их из духовки и снимаем вместе с пергаментом на прохладную поверхность. Половинки берем за бока, чтобы не сломать, и переворачиваем шляпками вниз, так из центра выпарится лишняя влага.
Пока у нас подсыхают заготовки, делаем крем. Разогреваем сливки, добавляем к ним кусочки шоколада. Ждем образования густой однородной массы и выключаем плиту. Остужаем.
Смазываем готовые половинки кремом, соединяем и убираем в холодильник на час.
Лучше сложить готовое печенье в специальную упаковку которая называется коррекс. Коррексы для макарун помогают сохранить в целости эти хрупкие печенья. И к тому же цветные макарони в прозрачной блистерной упаковке — очень милая и аппетитная картинка.
Источник тут https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/pirojnye/makaruny.html, порадуйте детишек)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 13-07-2019 03:40:59    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Отбивные из свинины на сковороде

Нужно:
Свиная вырезка или корейка 500 г
Соль По вкусу
Приправы для мяса По вкусу
Рафинированное масло Для обжарки

Перед тем, как сделать вкусную отбивную из свинины на сковороде, мясо нужно как следует отбить.
Для этого делим его на медальоны толщиной 1 см. Складываем мясо в пакет или застилаем пленкой доску и накрываем ею мясные кусочки.
Так в мясе останется больше сока, а вокруг будет чище.
Берем кухонный молоточек и с обеих сторон хорошо, но аккуратно отбиваем.
Перемешиваем приправу с солью и втираем в мясо. Когда хорошо прогреется сковорода, наливаем масло и жарим отбивные с каждой стороны по 3-5 минут.
Приготовив любой гарнир и салатик, приглашаем всех к столу.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 16-07-2019 03:42:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ленивые вареники без использования яиц

Вам понадобится:
творог — 400 г;
пшеничная мука — 100 г;
соль — по вкусу.

Приготовление
Смешайте творог с мукой и вымесите тесто руками. Оно должно быть влажным и мягким. Муку добавляйте постепенно, т.к. в зависимости от жирности творога, ее может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Отделите от теста небольшую часть, скатайте ее колбаской. Нарежьте ее на кусочки. Таким образом сформируйте столько вареников, сколько вам необходимо. Варите в кастрюле с кипящей подсоленной водой 5 минут.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 18-07-2019 01:37:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пирог заливной с капустой

Вам нужно:
кефир — 300 мл;
яйца — 2 шт.;
соду — половину ч. ложки;
муку — 2 стакана;
капусту — 200 г;
сливочное масло — 50 г;
мускатный орех и соль.

Приготовление
Нашинкуйте капусту, протомите в сковороде в небольшом количестве сливочного масла. Добавьте мускатный орех, присолите. Взбейте кефир с яйцами, содой, солью и мукой для приготовления теста. В форму уложите начинку, залейте мучной массой. Поставьте в духовку при температуре 200 градусов. Готовность определяйте визуально, когда пирог станет золотистым.
Источник тут https://woman365.ru/recipes/pirog-s-kapustoj-iz-zhidkogo-testa/, вкусная выпечка))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 19-07-2019 18:51:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Пюре из гороха)

Перечень ингредиентов
Горох 1 ст.
Сливочное масло 50 г
Вода 2-2,5 ст.
Соль По вкусу
Сахар 1 ч. л.
Сливки или Молоко 150-200 мл
Воды 0,3 ч. л.

Пошаговое приготовление
Отмеряем нужное количество гороха. Сыплем его в кастрюлю и щедро заливаем его водой. Здесь нет необходимости отмерять воду стаканами, так как мы все равно будем ее сливать.
Оставляем кастрюлю с горохом минимум на два часа. Чем дольше он пробудет в воде, тем лучше.
После того как горох разбухнет и увеличится в размере, сливаем воду и тщательно промываем его при помощи дуршлага или большого сита.
Возвращаем назад в кастрюлю и тут уже отмеряем нужное количество воды. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого минимума.
Добавляем примерно треть чайной ложки соли и столько же пищевой соды. Перемешиваем и варим 30-40 минут до готовности.
На протяжении всего процесса приготовления необходимо периодически снимать пену и перемешивать горох.
После того как сварится горох, сливаем воду и добавляем сливочное масло и сахар.
Последний можно и не класть, но так получается вкуснее.
Закрываем кастрюлю крышкой и отставляем на пару минут, чтобы масло разошлось по гороху.
За это время сильно нагреваем сливки или молоко. В рецепте указано приблизительное количество. Его можно увеличить в зависимости от желаемой консистенции.
Берем толкушку и разминаем горох с маслом.
Теперь подошла очередь воспользоваться блендером.
Постепенно подливая сливки, доводим горох до состояния нежнейшего пюре. Если вы не собираетесь расправиться с блюдом сразу же после приготовления, то делайте массу слегка жидковатой. Горох быстро впитывает в себя влагу. Можно подавать пюре из гороха к столу, притрусив или украсив веточкой любимой зелени.
Посмотрите тут https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/pyure/goroxovoe-recept.html, отличный обеденный вариант)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 21-07-2019 13:52:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Запеченная семга

Необходимые продукты:
400 грамм филе семги;
2 столовые ложки лимонного сока;
луковица среднего размера;
100 грамм густых сливок (домашнего майонеза);
150 грамм сыра моцарелла (сулугуни);
100 грамм твердого сыра;
чайная ложка дижонской горчицы;
зубчик чеснока;
половина чайной ложки сахара;
соль и черный перец по вкусу;
столовая ложка мелко нарубленного укропа.

Пошаговый рецепт
В первую очередь проверьте рыбу на наличие костей.
Вдоль бочка рыбки могут быть реберные косточки.
Удалите их.
Противень застелите пергаментной бумагой и сразу же переложите подготовленную рыбу на противень.
Посолите рыбу с двух сторон и посыпьте ее сахаром.
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Немного посолите и подавите его руками.
Он сразу же станет мягким, податливым и пустит сок.
В отдельную миску положите сливки.
Натрите чеснок на мелкой терке или пропустите сквозь пресс и добавьте к сливкам.
Переложите в эту миску лук и перемешайте.
Выложите эту смесь на рыбу, равномерно распределив ее по всей поверхности.
Получается чудесная белая сливочная подушка или шуба для нашей рыбки.
Сверху выложите ложечку дижонской горчицы, поперчите.
Натрите два вида сыра на крупную терку, смешайте сыры в единую сырную массу.
Посыпьте обильно сыром рыбу, укрытую сливочно-луковой шубой.
Отправьте рыбу в духовку на 15 минут.
Готовую семгу достаньте из духовки, посыпьте мелко нарубленным укропом.
Позвольте рыбке немного остыть, а потом нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь.
Источник тут https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/s-ryboj/recept-semgi-v-duxovke-s-foto.html, рыбка получается нежной)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 21-07-2019 21:58:05    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Диетическая каша)

Вам потребуются:
геркулес — 1 стакан;
вода — 2,5 стакана;
соль — щепотка;
мед — 1 ст. ложка;
яблоки свежие — 1 шт.

Приготовление
Влейте воду в кастрюлю, поставьте на огонь.
Вскипятите, добавьте соль.
Всыпьте хлопья, варите 15 минут.
Снимите с плиты, оставьте на 5 минут под крышкой.
Добавьте мед, перемешайте.
Нарежьте кубиками яблоки.
Присыпьте ими кашу перед подачей.
Посмотрите тут https://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha/ рецепт на молоке)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 22-07-2019 22:32:03    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тушеный кролик в сметане

Вам потребуются:
кролик — весом 2 кг;
морковь и лук — по 1 крупному овощу;
чеснок — 3 зубка;
сметана высокой жирности — 0,5 л;
соль и перец.

Приготовление
Вымочите кусочки, натрите их чесноком, присыпьте перцем и маринуйте час.
Присолите и обжарьте на раскаленной сковороде до корочки.
Удалите из сковороды мясо, убавьте газ.
Выложите туда крупно натертую морковь и крупно порубленный лук, обжарьте.
Подготовьте глубокий казан, выложите вниз мясо, сверху овощи.
Залейте блюдо сметаной (если масса густая, разведите ее водой).
Немного присолите.
Поставьте казан на огонь, дайте закипеть.
Накройте крышкой и сделайте огонек минимальным. Тушите молодого зайца 40 минут и до мягкости мяса, если тушка жесткая.
Источник тут https://woman365.ru/recipes/krolik-v-smetane/, ужин будет вкусным)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 23-07-2019 12:39:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Фри на сковороде)

Ингредиенты:
Картофель (средний) 7 шт.
Растительное масло Для жарки
Соль По вкусу

Рецепт приготовления
Очистите картофель, нарежьте его соломкой.
Легче всего это сделать так.
Сначала нарежьте его круглыми пластинками, толщиной 5-7 мм.
Затем порежьте эти пластинки соломкой той же толщины.
Теперь картофель нужно обсушить бумажным полотенцем.
Или выложить его на обычное кухонное полотенце.
Налейте масло в сковороду, его должно быть достаточно много.
Картофель нужно класть только в очень горячее масло.
Чтобы он сразу «зашипел» и начал обжариваться. Обжаренный картофель выкладывайте на бумажную салфетку.
Это нужно для того, чтобы стек жир.
Теперь выкладывайте картофель в миску и посолите.
Здесь https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/vtorye-blyuda/iz-kartoshki/fri-v-domashnix-usloviyax.html есть вариант из замороженного картофеля)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 24-07-2019 03:06:51    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Сытные хачапури

Ингредиенты:
Кефир 0,5 л
Мука 4 ст.
Яйца 2 шт.
Сыр 200 г
Сулугуни 500 г
Растительное масло 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Соль 1 ч. л.
Сода 1 ч. л.

Пошаговый рецепт:
В миску для замешивания нашего теста нужно вылить кефир и к нему добавить соль, соду, немного сахара и одно-единственное куриное яйцо.
Теперь эту нашу консистенцию нужно тщательно перемешивать.
Затем просейте муку и постепенно, не очень большими частями добавляйте её в кефир.
При этом нужно постоянно помешивать все ингредиенты.
Берем пищевую плёнку, обматываем наше тесто и отправляем в холодильник на 50 минут.
Пока наше тесто будет томиться в холодильнике, можно приготовить начинку.
Для этого следует взять тёрку и сулугуни.
Тереть нужно крупными кусочками.
Это также касается и нашего полутвердого сыра.
Достаем наше тесто из холодильника и разделяем его на четыре равные части.
Посыпаем наше место для раскатывания теста мукой и приступаем к раскатыванию каждой порции.
В идеале каждый из комков должен быть круглой лепешкой, толщина которой не более 5 мм.
По центру каждой лепешки выкладываем сулугуни и сыр.
Затем нужно соединить каждый из «краешков» нашей лепешки посередине и защепить.
Теперь нужно положить верхней частью вниз и раскатать наши лепешки.
Далее нужно взять одной яйцо, разбить его и взбить.
Взбитым яйцом нужно смазать верх наших лепешек.
Разогреваем духовку до 200 градусов.
Берем противень и смазываем его маслом.
Сверху каждую лепешку нужно посыпать небольшим количеством сыра.
Ставим противень в духовку и даем хачапури запекаться около 30 минут до появления корочки.
После завершения всех этапов приготовления можно доставать хачапури и подавать к столу!
Вот тут https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/recepty-pirozhkov/xachapuri/na-kefire-16.html весь этап подробнее с видео)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 24-07-2019 20:42:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вегетарианское рагу)

Ингредиенты:
Картофель 3-4 шт.
Баклажан 2-3 шт.
Томаты 4 шт.
Овощной перец (желтый , красный и зеленый) 3 шт.
Цуккини 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Лук порей 1 шт.
Чеснок По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Растительное масло По вкусу

Приготовление:
Овощи тщательно вымыть, почистить, из перцев вынуть косточки и удалить плодоножку, баклажаны порезать и замочить в соленой воде на 15 минут.
Порезать остальные овощи кубиками.
Чеснок почистить, зубчики раздавить ладонью или плоской стороной ножа.
На толстостенную сковородку вылить оливковое масло.
В разогретое масло кидаем чеснок и обжариваем его буквально 1-2 минуты для того, чтобы он отдал свой аромат.
Затем чеснок убираем со сковороды и отправляем туда картофель, обжариваем 5-10 минут, после – перекладываем его в жаровню.
Отдельно обжариваем лук, баклажаны.
Баклажаны очень хорошо впитывают масло! Учитывайте это, готовя овощное рагу. Болгарский перец обжариваем вместе с чили и отправляем всё к картофелю, добавляем порезанный кубиками томат и оставляем тушиться на среднем огне. Минут через 15 добавляем перец горошком. Если недостаточно влаги и овощи прилипают к посуде – можно добавить кипяченой воды или томатного сока. Еще минут 10 тушим овощи, накрыв крышкой, после чего добавляем в рагу соль и мелко рубленную зелень, и доводим до готовности еще минут пять.

Готовим соус для овощного рагу
Ингредиенты:
Натуральный йогурт или сметана; Соль; Свежая зелень (желательно та же, что используется в основном блюде).
Приготовление:
Зелень мелко порубить, добавить соль и смешать с йогуртом. Можно добавить в соус молотые грецкие или кедровые орехи. Полить смесью готовое рагу. В охлажденном виде или с пылу, с жару, в качестве самостоятельного блюда или гарнира — как подавать рагу, решать только вам.
Посмотрите здесь https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/obed/ovoshhnoe-ragu-s-kartoshkoj.html, очень вкусный рецептик)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 25-07-2019 23:06:54    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Самый вкусный бисквитный торт)

Общий перечень ингредиентов:
пять яиц;
муки 250 г;
консервированные персики или ананасы;
200 г сахара;
ванильного сахара одна ч.л.;
500 г сметаны;
35% сливок 200 мл;
150 г сахарной пудры.

Готовим бисквит:
Для этого нам нужно: пять яиц; муки 250 г; 200 г сахара.
Желтки тщательно перетираем сахаром. Белки взбиваем с помощью миксера в устойчивую пену. Смешиваем белки и желтки, вводя муку с помощью силиконовой или деревянной лопаточки.
Выкладываем в форму, смазанную предварительно маслом. Печем 30 минут при 180°. Проверяем степень приготовления бисквита спичкой или нажатием на бисквит лопаткой или пальцем. Если он быстро возвращается назад, корж готов. Оставляем на 20 минут в выключенной духовке.
Перекладываем в перевернутом виде на решетку. Остужаем.

Делаем крем:
Для этого берем: ванильного сахара одна ч.л.; 500 г сметаны от 25%; 35% сливок 200 мл; 150 г сахарной пудры.
Взбиваем сметану до кремообразного состояния. Холодные сливки с помощью миксера превращаем в устойчивую пену.
Не спеша вводим сахарную пудру и ваниль. Взбиваем ещё 5 минут.
Соединяем сливки и сметану, перемешивая силиконовой или деревянной лопаточкой.

Собираем торт:
Для этого понадобятся: консервированные персики или ананасы.
Персики или ананасы выкладываем из банки на сито, подставив емкость для сиропа.
Нарезаем дольками персики или ананасы, если они целыми кружочками.
Делим бисквит вдоль на 2–3 коржа. Каждую часть пропитываем сиропом от персиков или ананасов.
Намазываем на корж крем. Сверху дольки фруктов.
Накрываем следующим коржом. Опять крем и фрукты.
Кладем последний корж. Обмазываем весь торт кремом. Можно посыпать рубленными орешками или украсить красивыми узорами из взбитых сливок с помощью кондитерского мешка.
Подсмотреть и другие варианты можно тут https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/torty/biskvitniy/s-fruktami.html, но моим фаворитом остается этот рецепт)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Gorgeousmari
Новичок


Зарегистрирован: Apr 04, 2019
Сообщения: 22

СообщениеДобавлено: 29-07-2019 06:44:35    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкуснейший маринад)

Вам потребуются:
кефир — 1 литр (на 2 кг бедрышек);
кинза (можно заменить петрушкой) — большой пучок;
лук — 2 головки;
чеснок — 5 зубков;
соль и черный перец.

Приготовление:
Перетрите чеснок и соль в кашицу.
Можно воспользоваться прессом для чеснока.
Куриные бедрышки натрите чесночной смесью, перемешайте с перцем, добавьте порубленный колечками лук.
Постепенно влейте кефир, чтобы он лишь слегка покрывал мясо.
Оставьте на 2 часа в холодильнике под прессом.
Здесь https://woman365.ru/recipes/kak-marinovat-shashlyk-iz-kuricy/ еще варианты)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mimi4ka
Новичок


Зарегистрирован: Oct 11, 2018
Сообщения: 8

СообщениеДобавлено: 15-08-2019 19:07:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я люблю рецепты из цветной капусты.
Запеченная цветная капуста со специями
[img]https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/216/sm_215367.jpg[/img]
Запекание в духовке - это, вероятно, один из лучших способов приготовления цветной капусты. Капуста запекается со специями, соевым соусом, лимонным соком и маслом, это раскрывает ее вкус по-новому.
Продукты
(на 3 порции)
Капуста цветная - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили свежий - 0,5 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Лимон - 0,5 шт.
Куркума - 0,5 ч. л.
Паприка молотая - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить запеченную цветную капусту:

Цветную капусту вымойте, нарежьте на соцветия и поместите в большую миску.
Перец чили и очищенный чеснок мелко нарежьте.
Добавьте к капусте растительное масло, соевый соус, сок лимона, перец чили, чеснок, специи. Хорошо перемешайте.
Поместите цветную капусту на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекайте цветную капусту до готовности, примерно 30-40 минут при 180 градусах, время от времени помешивая.
Подавайте запеченную цветную капусту как гарнир к мясу или просто в качестве закуски.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Creta
Новичок


Зарегистрирован: Aug 15, 2019
Сообщения: 35

СообщениеДобавлено: 24-08-2019 18:23:37    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Спасибо вам за рецепт. Цветной капусты сейчас много продаётся в супермаркетах и стоит она копейки. В «Сильпо» ещё и акция на неё, видела тут: https://price.ua/supermarkets-kiev-t1/silpo-shop67866.html . Можно каждый день готовить простые и лёгкие ужины с цветной капустой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ЗонаЗакона
Новичок


Зарегистрирован: Sep 19, 2019
Сообщения: 8

СообщениеДобавлено: 30-09-2019 12:45:05    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А я вот ищу рецепты приготовления сыра - кто может посоветовать проверенный способ сделать дома вкусный сыр Baffled
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Дакота
Новичок


Зарегистрирован: Sep 30, 2019
Сообщения: 10

СообщениеДобавлено: 30-09-2019 15:10:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Есть отличный простой рецепт приготовления сыр в домашних условиях - для это понадобится специальная закваски для сыра от Виво https://www.zakvaski.com/instruction/syr.html и хорошее, жирное молоко. Хорошо бы домашнее, или хотя бы фермерское, но из магазинного тоже неплохой сыр выходит, только больше фермента придется добавлять. Teaching
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
mimi4ka
Новичок


Зарегистрирован: Oct 11, 2018
Сообщения: 8

СообщениеДобавлено: 06-10-2019 18:42:28    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Просто без заморочек можно приготовить заливной пирог с капустой на кефире.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему    Список форумов ???? ????????? ? ??????????? ???????????? ?????????? ????? -> Серьезные обсуждения Часовой пояс: GMT + 3
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах




Rambler's Top100

Ответственность за нарушение авторских прав на сайт и материалы Юрист по авторским правам Вадим Колосов


© Колосов Вадим, 2001-2011. Запрещается без предварительного согласия администратора Сайта: любое воспроизведение, распространение и копирование материалов сайта; установка прямых ссылок не на php-страницы, установка ссылок на php-страницы с искажением заголовка, производить иные действия, нарушающие авторские права. Контактный имэйл: admin@law-students.net.
Сайт поддерживает юрист Вадим Колосов.
Открытие страницы: 0.121 секунды. Запросов к БД: 15.